田中町で46年続く、老舗の「ふく・長州料理 KATSUMOTO」が手掛ける、仕出し・宅配弁当が専門の『KATSUMOTO厨房（かつもとちゅうぼう）』。毎日新鮮な食材を唐戸市場から仕入れ、既製品は使わず全て職人たちが手作りするというこだわりの味を提供している。
祝い事が多い春のオススメは、折詰会席「祥雲」1人前4,600円。赤飯や手毬寿司など、ハレの日にふさわしい料理が祝いの席に華を添えること間違いなし。また、手軽に百日祝いが出来るよう作法のマニュアルが付いた「お食い初め膳」4,700円で、子どもにとって一生に一度しかない大切な日を、自宅で美味しい料理と一緒に祝ってみてはいかが。法要・法事には、くじらやふくなど下関らしい食材を揃えた折詰会席「白椿」1人前4,600円が人気。他にも高級食材を厳選した「会席仕出し・折詰会席」や「寿司」、海鮮だけではない山口県産和牛きらめき・むつみ豚・長州どりなど肉メインの「弁当」、「うな重」、「オードブル」など、メニューはなんと120種超え！選ぶのも楽しい。おもてなしだけでなく会議やお花見、様々なシーンに活躍しそうです。
※４/１（月）・１５（月）は、都合により店休