ザ・ビッグ綾羅木店 敷地内にある『Café de Rouge Blanc（カフェドルージュブラン）』は、老舗の確かな技と味わいをカジュアルに楽しめる評判のフレンチレストラン。イチオシは、満足度・コスパともに抜群の「スペシャルフルコース」1人前4,950円。昼・夜どちらも１名より注文OK！生春巻のアミューズから始まり、その日の仕入れで決まる前菜、季節の野菜ポタージュと続き、メインディッシュはなんと〝牛フィレステーキ〟＆〝鮮魚のポワレ〟が味わえるWメイン。ポワレはシェフが毎日市場で厳選する旬魚を使用、訪れるたび新たな美味しさに出会えます。食後には、５種から選べるケーキやおまかせデザート、牛乳シャーベットの華やかなプレートで、至福のひとときを演出します。
また、定番の「ランチコース」1人前3,300円〜・「ディナーコース」1人前6,600円〜に加え、オマール海老のみその旨味を凝縮した特製アメリカンソースで仕上げる「オマール海老のコース」1人前5,500円もオススメ。早割（2,000円）＆ワインの特典付き「特製 おせち(2段)」38,500円の予約も受付中。さらに〝ボートレース下関 地域振興クーポン〟の電子割引の利用（3,000円以上で900円引）でお得に食事が楽しめます。