全面ガラス張り！関門海峡が一望でき、どの席に座っても特別な気分を味わえる『AKAMA 布久亭（あかま ふくてい）』。四季折々の食材で織りなす創作懐石と、下関名物のふく・あんこう料理が自慢。
この秋、創業８周年を迎えるにあたり、感謝の気持ちを込めた「感謝の会席（2名より・3日前までの要予約）」1人前 6,600円を用意（期間：９月２日（火）〜10月31日（金）まで）。注目は季節の移ろいを表現した〝八寸〟。鱧の松風やさつま芋のチーズ白和え、焼き松茸とホウレン草の煮浸しなど、秋の食材を贅沢に使い、一品一品がまるで芸術作品のよう。また、香ばしい〝秋刀魚と松茸のオーブン焼き〟を頬張れば、秋の恵が口いっぱいに。どの逸品も見ているだけで季節を映し、繊細な細工と心遣いを随所に感じます。希望に応じて「とらふく刺し（小皿）」プラス1,500円や「和牛ステーキ」プラス2,500円の追加可能。美しい景色を眺めながら、心温まるおもてなしと旬の味覚を心ゆくまで味わいませんか。
夏だけの特別な味わい「夏ふくコース（９品、2名より・3日前までの要予約）」1人前10,000円も好評（9月30日（火）まで）。通常は昼「会席ランチ」1人前3,800円〜、「ふくコース」1人前8,500円〜もぜひ。