創意工夫を凝らしたふく料理、繊細かつ洗練された四季の懐石が訪れる人々を魅了する『ふく料理/季節料理 旬楽館（しゅんらくかん）』。落ち着いた和モダンな店内は、個室の他にカウンターやテーブル席もあり、若い女性ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気（ふくコース8,500円〜・懐石料理6,600円〜・ランチ1,500円〜）。※懐石料理は3日前までの要予約
年に一度の創業祭（期間：7月1日（火）〜8月30日（土））が迫ってきました。感謝を込めて、特別に夏ならでは涼味と彩りに満ちた「感謝の会席」１人前6,600円（2名より・3日前までの要予約）を用意。宝石箱のような華やかさのある、夏野菜を散りばめた７種の前菜（夏ふくのポン酢ジュレ・ふくロール焼きなど）をメインに、旬の刺身、鮑の蓮揚げ、真ふくのちらし寿司など、料理長が丹精込めて仕上げた逸品をこの機会にぜひ堪能あれ。さらに、「夏ふく刺し」プラス1,500円・「北海道 サロマ牛 低温ローストステーキ」プラス2,000円で味わえます。また人気のランチに、天然真ふく使用「ふくちらし寿司（赤出付）」・ふくの骨から出汁を抽出「ふくそうめん（薬味付）」各1,500円（プラス1,000円で天ぷら・茶碗蒸し・デザート付）が仲間入り。夏季昼限定で「国産 うな重（吸物付）」（並）2,800円・（上）3,800円が登場。