オープンから11年目に突入！作り置きは一切なし。熱々で外はサクッと中はジュージー、いつでも揚げたてがテイクアウトできる『からあげ 藤家(ふじや)』。からあげ専門店発祥の地と言われる、宇佐市にある老舗「ふじ家」の直伝のタレを継承。鶏肉には、冷凍品は使わず、九州産の新鮮な生肉のみを使用するこだわり。鶏肉特有の臭みがなく、冷めてもパサつきを感じさせない。鶏卵不使用、北海道の馬鈴薯澱粉100％の衣で揚げ、食感はサクっと軽く、また48時間熟成仕込みのニンニクと生姜の効いた醤油ダレが食欲をそそる。
　人気No.1は、夕食や弁当のおかずにも大活躍する柔らかな若鶏の「もも身（100ｇ・２個〜３個）」260円。育ち盛りの子どもには、ボリューム感満点「手羽元開き（100ｇ・１本〜2本）」240円、ビールのつまみにコリコリとした「砂ずり（100ｇ・15粒〜18粒）」280円もオススメ。他にも「むね身（100ｇ・２個〜３個）」220円、「手羽先（100ｇ・約2本）」260円、「手羽中ハーフ チキンヒーロー（100ｇ・４本〜５本）」280円の全６種が楽しめます。注文は、グラム、金額、個数、どれでもOK！
事前の電話注文で、待ち時間が少なく受け取れます。

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