先月1周年を迎えた、ザ・ビッグ綾羅木店 敷地内別棟に店を構える『Café de Rouge Blanc（カフェドルージュブラン）』。武久西原台にあるフレンチの名店「Rouge Blanc 58」の姉妹店で、正統派フレンチが手頃な価格で味わえると話題。とはいえ、味・素材に一切の妥協なし。シェフ自ら市場へ出向き、確かな目利きとセンスで生み出す料理はどれもがアート作品のように美しく、足しげく通うファンが多いのもうなずける。
オススメは定番「ディナーコース（1名より）」1人前3,850円。アミューズから始まり、前菜だけでもテリーヌやカルパッチョなど、5種から選べる充実ぶり。日替わりスープに、メインには本日の魚料理をはじめ、牛・鴨・仔羊・鹿などバラエティに富んだ肉料理から好きな一皿をチョイス。食後はシェフ手製のデザートで甘いひとときを（特別な日は無料でデザートをホールケーキに変更OK!サイズは人数によって変わります）。「ランチコース（1名より）」1人前2,750円（ランチはプラス550円でデザート・コーヒー付）。
シェフが要望に応じ腕を振う「おまかせコース（昼5,500円〜・夜6,600円〜、前日までの要予約）」は、さらに一見の価値あり。

※1周年を記念し、コースを利用の方に「シェフ特製の前菜1品」をサービス（10月末日まで）。

特別な日（記念日など）は、無料でデザートをお祝い用のホールケーキに変更できます（サイズは人数で変わります）。さらに記念品をプレゼント！
※必ず予約時に伝えて下さい