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今週のグルメ特集【下関版】

脂のり抜群の秋鱧に、香り松茸、味しめじ 五感を刺激する「秋の特別会席」に舌鼓
季節(とき)の庭 宮の内茶寮 みやのうち さりょう
「秋の特別会席(12品)」1人前 5,000円(2名より・3日前までの要予約・10月末まで)※仕入れによって内容が変わる場合があります

先付:季節の小鉢、前肴:合鴨ロース・塩煎銀杏・つの字海老・粟麩田楽・鰆黄身焼き、造里:三種盛り、箸洗い:松茸と鱧 土瓶蒸し、お凌ぎ:鱧 炙り寿し、中皿:白身魚と木の子 トマト煮、台の物:豚ロース陶板焼 割酢、揚げ物:鱧 変り揚げ 梅醤油、温物:吹き寄せ蒸し、留椀:赤出し仕立、食事:押し寿し、香の物:二種盛り、水菓子:果物・羊羹

 城下町長府、由緒ある忌宮神社の境内に店を構える『季節(とき)の庭 宮の内茶寮』。熟練の職人技が生み出す、季節感あふれる繊細で華やかな日本料理が優雅なひと時を演出。座敷・テーブル席・掘りごたつ席・離れ個室のどの席もが、日本庭園の四季の移ろいが楽しめる特等席。夜になると庭園はライトアップされ、幻想的な雰囲気に。
 実りの秋を迎え、季節の会席が「秋の特別会席(12品)」5,000円(2名より・3日前までの要予約・10月末日まで)として、通常よりも内容をパワーアップ。夏よりも肥えて脂がのった秋鱧(はも)を食す〝松茸と鱧 土瓶蒸し〟〝鱧 炙り寿し〟〝鱧 変り揚げ(天ぷら)〟を盛り込み、贅沢な秋の味覚がズラリ。味はもちろんのこと、品数も多く満足すること間違いなし!
 ランチは、柔らかい穴子がぎっしり詰まった〝穴子重〟と〝1本揚げの穴子〟がセット「穴子料理(小鉢・吸物など全7品)」1,800円や唐戸市場直送のネタ「海鮮ちらし御膳」1,800円が人気。旬をちょっと贅沢に味わうなら「宮の内御膳(10品)」3,200円。接待や宴会、法事・慶事には「おまかせ会席(要予約)」4,000円〜を。
※「秋の特別会席」5,000円を利用の方は〝サンデーを見た〟で、「ソフトドリンク1杯」サービス(10月末まで)。
〈表示は全て税別価格〉

季節(とき)の庭 宮の内茶寮 みやのうち さりょう
083-245-5500
住所
下関市長府宮の内町1-18(忌宮神社内)
営業時間
11:00〜15:00(O.S14:00)
17:00〜21:00(O.S20:00)
店休日
不定休 ※連絡しての来店を
駐車場
有り
掲載日:2019年9月19日
※掲載している価格・値段は掲載日当時のものです。
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