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今週のグルメ特集【下関版】

二度漬け禁止の秘伝ソース、軽い口当たりに食べる手が止まらない、大阪名物串かつ
大阪名物串かつ 虎家 とらや
「串かつ・1串」 肉類:80円〜150円 魚介類:100円〜150円 野菜:80円〜130円 おもしろ串:80円〜150円「大根シャキシャキサラダ」380円「チキンタルタル」150円(1串)「とり唐揚げ」400円「たこ焼きネギまみれ」380円

〝うまいもんはうまい〟と、本場大阪下町の味「串かつ」の旨さを伝道。阪神タイガース愛溢れる、気さくで温かい人柄の夫婦が切り盛りする『大阪名物 串かつ 虎家(とらや)』。何と言っても、揚げたてアツアツの串かつをソースに思いっきりドボンとつけて、豪快にかぶりつくのは最高の幸せ。サックサクの薄衣と素材、そしてサラリとした秘伝のソースが程よく絡み合う絶妙な味わいは堪りません。

ネタは、肉類・魚介類・野菜・おもしろ串のバラエティに富んだ約35種(1串:80円〜)。断然人気は、愛情たっぷり餅から手作りする「もち〜ず」130円。冬から春にかけて大粒の広島産「カキ(4月末頃まで)」150円も登場。ソースに飽きたら、特製醤油で味わう新作「しそワサビ(ささみ)」150円で口をリセット。ふんわりとしたささみの触感、ピリッと効いたワサビと爽やかな青じその香りが、さらに食欲を後押し。キンキンに冷えたビールで乾杯すれば、その日の疲れも一気にぶっ飛びます。
また、飲んだ締め、小腹が空いていたら「肉吸い」をぜひ。そのまま食べても、ご飯を入れて雑炊風に食べても、染みわたる優しい味にハマること間違いなし。
〈表示は全て税別価格〉
※揚げたてにこだわっているため、持ち帰りはできません。

大阪名物串かつ 虎家 とらや
083-245-0602
住所
下関市長府黒門東町10-7
営業時間
17:00〜23:00(O.S22:30)
店休日
月曜日・火曜日 ※不定休あり
掲載日:2020年3月5日
※掲載している価格・値段は掲載日当時のものです。
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