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今週のグルメ特集【下関版】

初夏を彩る 涼しげな夏限定の新ランチ 選べる嬉しい飯物(海鮮ちらし・ステーキ丼・鰻丼)付き
日本料理・ふくの宿 みもすそ川別館
ランチ限定「夏涼〜なつすずし〜」1人前3,500円(飯物が鰻丼の場合は 4,500円)※個室利用の場合、15%のサービス料が必要。※1日限定20食。3日前までの要予約、土・日・祝日もOK!
箱膳、茶碗蒸し、飯物(海鮮ちらし・ステーキ丼・鰻丼から1つ選択)、味噌汁、香の物、デザート※仕入れにより内容が変わる場合アリ。器はイメージです。
《箱膳》鮎の登り焼き、だし巻き卵、とうもろこし、小松菜おひたし、丸十、ふくのなます クリームチーズ、オクラ、ミニトマトイクラ、造里(ヒラソ・関門ダコ)、生麩、じゅんさい土佐酢、菊川素麺、鮮魚漬け(日替わり)、翡翠ナス、鱧の梅肉
※下関市プレミアム付商品券が利用できます。

下関ならではの新鮮な海の幸、山の幸を使い、大胆かつ繊細な料理で食通の舌をも唸らせてきた老舗旅館『日本料理・ふくの宿 みもすそ川別館』。今夏新たに始まる1日限定20食のランチ『夏涼 〜なつすずし〜』1人前3,500円は、これから迎える猛暑にピッタリな爽やかな夏の味覚をギュッと詰め込んだ特別メニュー。箱膳は「鮎の登り焼き」をメインに、「造里」「ふくのなますクリームチーズ」「夏野菜」、また涼しげなガラスの器には「山口県産 鱧の梅肉」「じゅんさいの土佐酢」「菊川素麺」「吉田産 翡翠ナス」「鮮魚漬け」と、地産地消にこだわった彩りも鮮やかな逸品が盛りたてる。さらに「海鮮ちらし」「ステーキ丼」「鰻丼」から好きな飯物を選べるのも嬉しい(鰻丼は+1,000円。予約時、事前に選んだ飯物を店舗へ伝えて下さい)。どれも捨てがたいと迷ったら、それぞれ違うものを選びシェアするのも良いのでは。今しか味わえない旬の味覚と最高のもてなしを大切な方とぜひ楽しんで。
新ランチ「夏涼〜なつすずし〜」を予約時に、〝サンデー見た〟と伝えた方に、「食後のデミコーヒー」を1杯サービス。
※新ランチは、6月22日(水)より食事可能です(3日前までの要予約)。

 

日本料理・ふくの宿 みもすそ川別館
083-222-3357
住所
下関市みもすそ川町23-15
営業時間
昼/11:00〜14:00 夜/17:00〜21:00
掲載日:2022年6月16日
※掲載している価格は掲載日当時のものです。
※状況により、営業時間が変更となっている場合があります。
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