今週のグルメ特集【下関版】
1周年記念 季節の懐石コースが特別価格 熟練の技が生み出す 日本料理に舌鼓
味美 神在 じんざい

1周年記念「懐石 神在(デザート付き)」通常価格1人前 7,000円→特別価格1人前6,000円 2名より・前日までの要予約 ※昼・夜の利用可能、期間:3月末日まで
〈先付〉焼胡麻豆腐 タラバガニ 柚子味噌がけ、〈造り〉ふぐ刺し、〈御碗〉海老真薯 菜の花 梅人参 柚子、〈焼物〉鯛と木の子のバターソテー、〈煮物〉鰻のけんちん 銀あんかけ、〈油物〉春野菜と海老の天ぷら、〈強肴〉ローストビーフサラダ ジャポネソース、〈温物〉生湯葉の茶碗蒸し、〈御飯〉ふぐ雑炊、香の物、デザート ※仕入れにより内容が変わります
〈先付〉焼胡麻豆腐 タラバガニ 柚子味噌がけ、〈造り〉ふぐ刺し、〈御碗〉海老真薯 菜の花 梅人参 柚子、〈焼物〉鯛と木の子のバターソテー、〈煮物〉鰻のけんちん 銀あんかけ、〈油物〉春野菜と海老の天ぷら、〈強肴〉ローストビーフサラダ ジャポネソース、〈温物〉生湯葉の茶碗蒸し、〈御飯〉ふぐ雑炊、香の物、デザート ※仕入れにより内容が変わります
ゆったりと寛げるモダンな店内、肩肘はらずに本格的な懐石が楽しめるのが魅力の『味美 神在(じんざい)』。和食一筋40年以上の店主が手掛ける料理は、繊細かつ彩り華やか。手間を惜しまず、一品一品丁寧に仕上げる「会席箱膳 めぐり」昼2,700円・夜3,500円を目当てに多くの客が訪れる(懐石コース:昼5,000円〜・夜7,000円〜)。
3月に1周年を迎えるにあたり、感謝を込めて「懐石 神在(2名より・昼夜OK・前日までの要予約)」1人前7,000円→特別価格1人前6,000円で提供(期間:3月末日まで)。かつお香る上品な葛餡に包まれたふわとろな「鰻のけんちん 銀あんかけ」に、皮目が香ばしい「鯛と木の子のバターソテー」など、春の味覚を織り交ぜた贅沢な味わいを存分に堪能して。
また、予約なしで気軽に味わえる新メニュー「牛ヒレステーキ御膳」昼3,800円・夜5,000円、「天ぷら御膳」昼3,000円・夜4,200円、「あら炊き御膳」昼2,700円・夜3,900円(小鉢•御飯・味噌汁・香の物・デザート付き、夜は味噌汁→吸物、茶碗蒸し付きにグレードアップ)が登場。夜メニューには酒の肴に最適な「自家製の一夜干し」「西京焼」など、季節の単品料理(約20種)が仲間入り。
花見シーズンのお供に「折り詰め弁当(前日までの要予約)」2,200円〜もぜひ。
お店のインスタグラムはこちら
味美 神在 じんざい
083-250-7823
住所
:
下関市宮田町2丁目3-19
営業時間
:
昼11:30〜14:30(O.S13:30)
夜17:30〜21:00(O.S20:00)
夜17:30〜21:00(O.S20:00)
店休日
:
日曜・木曜 ※日曜の利用について(食事:10名以上で利用の場合は応相談、テイクアウト:前日までの要予約、日曜11時〜12時の受取)
駐車場
:
近隣の有料駐車場を利用下さい。
掲載日:2023年3月2日
※掲載している価格は掲載日当時のものです。
※状況により、営業時間が変更となっている場合があります。
※掲載している価格は掲載日当時のものです。
※状況により、営業時間が変更となっている場合があります。
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