SUNDAY

北九州・山口・福岡エリアを中心にグルメ・美容・スクール・旅行などの生活情報を発信するサンデーポータル
今週のプレゼント
記事を探す

今週のグルメ特集【福岡ちくし版】

丹精込めて作り上げた 旨味凝縮の“豚骨らぁめん”
いちむじん
●写真は「豚骨らぁめん 全部入り」880円
●「豚骨らぁめん」650円、「豚そば」700円
●価格はすべて税込

2月にオープンして以来、早くも話題沸騰中!有名店で修業し、確かな技術を培った店主によるこだわりの豚骨ラーメン店。自慢の「豚骨らぁめん」は、豚の様々な部位を使いながらも、臭みが少なく食べやすい旨味たっぷりの濃厚スープが決め手。醤油ダレに貝の乾物を加えることで、クリーミーながらもキレのある味わいに仕上げている。国産小麦「神威」から作る歯切れの良い自家製ストレート細麺は、もちろんスープとの相性抜群!丁寧に作り込まれた上質な一杯を、ぜひご堪能あれ。その他、さんま節が香り立つ「豚そば」もおすすめ!

いちむじん
092-436-2350
住所
福岡市博多区榎田2-3-1 村下ビル1F
営業時間
11:00~22:00(OS21:30)
店休日
日曜日(祝日は営業)
掲載日:2020年4月9日
※掲載している価格・値段は掲載日当時のものです。
こちらもオススメ♪