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今週のグルメ特集【福岡東区版】

話題の"ねじねじ"とり皮 決め手はもつ鍋スープ!
博多発祥もつ鍋 良之助本店(よのすけほんてん)
■「ねじねじとり皮」1本120円(各日20:00までの販売)
■公式サイトにて通信販売あり
■お持ち帰りは事前予約制 ※混雑時はお待たせする場合あり

もう食べた!?メディアで話題沸騰中、希少な鶏の首皮を串にぐるぐる巻きにし、焼いては寝かせる作業を7日間も繰り返す『よのすけ本店』の「ねじねじとり皮」。手間と時間をかけ、丁寧に何回も焼きを繰り返すことでできる、深みのある焼き色。調味ダレには、同店の”博多ならではのもつ鍋スープ”を使い、コクとうま味を倍増!「博多とり皮」のみ20時ラストオーダー。売り切れの場合があるので、来店の際は事前に確認を。

博多発祥もつ鍋 良之助本店(よのすけほんてん)
092-672-4747
住所
福岡市東区香住ヶ丘2-26-24
営業時間
18:00〜22:00(OS21:00)
※予約優先制
店休日
不定休
駐車場
あり
掲載日:2018年1月4日
※掲載している価格・値段は掲載日当時のものです。
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